去除泡沫有没有什么好方法？-食问实答-食品人互助问答社区

去除泡沫有没有什么好方法？

我们工厂生产软糖，明胶溶液过筛网或者搅拌后容易产生泡沫，哪位大大指点一下，有没有什么好办法？

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℡半世流離 | 2019-05-24

1人参与回答

，食品行业销售经理 2019-05-25回答

可以添加消泡剂试试看，食品用的消泡剂是一种加工助剂，国标2760查查。

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