我司是生产
牛肉制品的
食品公司公司制造课分为解冻区-煮制区-成型区-炒制区-真空包装区-烘制区-炒松区-微波杀菌区-预冷间烘制区-炒松区-微波杀菌区-预冷间 这几个区域的员工的手部
大肠和细菌一般不会超标解冻区-煮制区-成型区 这几个区域的员工手部因为要频繁的接触工器具,所以手部一直是超标的以前我们这块一直没有去管人员手部超标的问题,但是现在新来的经理要我处理这个问题我个人觉得这块没有必要,或者说根本无法控制人员手部的问题毕竟产品在后道的工序上都有杀菌消毒我想请教各位我该怎么做,或者说怎么改善!我是新人,先谢谢各位了!