市面上销售的
食品90%甚至更大比例的食品放了添加剂。添加剂很多时候是基于多方面的考量,改善口感啊,提高成品率和保质期。另外一些是则为了降低成本,这也包括了许多国内大厂家。例如用
甜味剂来代替
白糖降低成本就是很普遍的做法。我见识过一种本来相对健康的食品,忽然变成热销品之后,各种疯狂的仿冒,用各种手段来降低成本,健康食品变成垃圾食品,消费者在浑然不觉消费了大量不健康食品。坚持做良品的厂家和经销商被劣品厂家和经销商冲击倒闭的不少见,可以说劣币祛除良币。你说消费者怎么能不崇洋媚外,倾向购买外国食品