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如何对以下案件进行分析?及相应条款?

案件:某年某月某日某网接到打工民工的投诉:某烧腊茶餐厅添加违禁色素,并在网上公布。当地食品药品监督管理局立即派出监督员对该烧腊茶餐厅进行了突击检查,现场检查未发现网络举报中所列的色素,但发现在厨房内存放有现场腌制的生猪肉,其颜色外观稍红,据制作师傅称加了“豆腐乳”汁。根据检查结果,即现场对外观稍“鲜艳”的腌制生猪肉和豆腐乳进行暂控和抽样检验。 根据当地食品药品检验所《检验报告》:腌制生猪肉检测出食用色素胭脂红、日落黄)超出国家《食品添加剂使用标准》所列可食用食品的范围,而豆腐乳未检出。 经进一步调查核实,现场腌制的生猪肉采购票据显示:共购进5斤,单价为10元/斤,监督抽验1.5斤。另该餐厅每天、每月结账清单按部门统计,无法核定违法所得。 1、根据上述案件描述,该案件的案件来源是哪一类? 2、根据上述案件描述该烧腊茶餐厅有哪些违法行为?违反了《食品安全法》的哪条哪款哪项? 3、根据该烧腊茶餐厅的违法事实,应依据《食品安全法》哪条哪款哪项对其进行何种行政处罚?请教下各位大侠,该依据哪些条款来处理,谢谢!
3人参与回答
,食品化验员 2019-05-25回答
是的!麻烦指正一二!
,中药/食品检测员 2019-05-25回答
希望楼主提供下上级单位的处理结果(意见)供大家参考学习
,食品安全专员 2019-05-25回答
楼主是食药局的朋友吗?
 
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