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如何获得食品的营养成分表的数据

如何获得食品的营养成分表的数据新上产品准备添加食品营养表,请问有几个途径可以获得合法的营养成分表的数据.另请问国家对食品强制标注营养成分表,目前有在何时执行的规定吗?谢谢你的帮助

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忘了你，忘了全世界 | 2019-05-24

6人参与回答

，食品检测分析员 2019-05-25回答

一般有两种途径：一个是找权威机构去检测（如，普尼）；另一个是对照各种食物的营养成分表去计算。这在国家标准中已明确

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，食品检验员 2019-05-25回答

如果你们有产品,添加了一些营养成分,而又想在包装上标明的话,可以到出口检验检疫中心,那里面有专门检测的.(反正上海检验检疫中心做,)我去过的.

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，生产总监 2019-05-25回答

有没有电子版的《中国食物营养成分表工具书》，哦。

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，食品检测组长 2019-05-25回答

我就用中国食物营养成分表工具书查询的，里面内容很全面，当时也是报名学营养师时培训班要求买的，100多一点一本。

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-05-25回答

现在好象超市就有检查这方面的了，比如儿童肉松“儿童”是指特定人群吗？

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，食品化验员 2019-05-25回答

这个还真没做过

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