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如何进行成品的追溯

我们公司是生产饼干类的产品.最近我们公司有某产品出现问题,用什么方法可以追溯到这批货到了哪个商场?我们只知道该批货的生产日期.
10人参与回答
,防伪标签,产品溯源,防窜货管理 2019-05-27回答

可以通过防伪码(一物一码),实现数字节点信息监控,全程信息追溯

,产品经理 2019-05-25回答
原料可以放便地追溯到,但成品就比较难一点。
,采购员 2019-05-25回答
按理从批号溯源是没问题的,除非记录有误,因为记录是没经复核的。
,食品检验员 2019-05-25回答
批号管理和订单号管理基本是大同小异, 产品批号与订单号两者本身就应联系在一起,至少要有一份对应记录表,比如A号订单号发了1、2、3批号的产品。
,采购员 2019-05-25回答
是的,所以我想要其它方法
,食品生产技术经理 2019-05-25回答
只要单号一一对应就OK了,溯源无非就是批号溯源。
,食品检测合同评审专员 2019-05-25回答
对,是批号的问题!我们上年就用过批号管理,这样做每一个步骤都要好严谨,可是到最后还是行不通!
,保健食品注册主管 2019-05-25回答
不就从原料到成品到客户的追踪吗?是一套追踪体系,要有报表的!也就是一套完整的从原料到半成品到成品到客户的追踪报表!根据车间实际情况将原料分日期批次加工,加工的半成品再分小批次!半成品再进行合并成成品,规定50件或者100件一个批次!在箱子上盖上生产日期或者是赏味期限批次可以用01,03。。。。A、B、、、 等字母表示销售过程中按照日期批次销售当然袋子上的日期批次和箱子上要一致!出了问题马上 反馈到加工车间,可以到农户!农户提供的原料可以给农户也加上编号对车间也可以进行编号!(如果车间多个的话)
,保健食品注册主管 2019-05-25回答
我的构思是这样:我们公司的成品入仓时,每一板货都会帖有生产订单号.出货(不够一板货)的时候仓管员看一看纸上写的订单号是哪个,然后交给文员,由文员输入电脑.这样就可以在电脑里看得到哪批货去到哪个商场.这种方法可行吗?有没有更加好的方法?
,食品工场厂长 2019-05-25回答
唉!我都不知怎样说好,总之我觉得批号管理比较麻烦,所以我想改用订单号管理
 
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