请问7718-2004 配料的定量标示:如果在
食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量。 就是想问一下这里所说的有价值、有特性的配料 具体指的是什么?在那里可以找到规定什么是有价值、有特性的配料?比如
维生素类的属于吗?我想在
饮料中添加Vc,需要标注出来么?还需要标注添加量么?谢谢。(7718-2011中4.1.4 改为:配料的定量标示如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在食品中的含量。)