如何确认某物质是否可用于食品或可在食品生产中添加？-食问实答-食品人互助问答社区

如何确认某物质是否可用于食品或可在食品生产中添加？

关于食药监办食监三函〔2016〕72号中说的“非法添加的物质不仅限于《食品中可能违法添加的非食用物质名单》和《保健食品中可能非法添加的物质名单》中所列物质，氨茶碱、双氯芬酸钠也属于非法添加的物质”那么如何确认某物质可用于食品或在食品生产中添加的合法性？求助！！

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少女病 | 2019-05-24

1人参与回答

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-05-25回答

具体可以看卫计委关于第一批非食用物质名单中有非食品原料的判定依据

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