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散装食品抽检乱象

外地某县级市食品药品监督管理局在流通领域抽检散装食品,检测不合格,直接把检验报告转寄给企业当地食品药品监管部门,监管部门要依据《食品安全法》对企业进行处罚,之前企业好毫不知情,并且样品早被处理了,企业也无法再认定。这样的食品监管的乱象该怎么避免!谁来真正对生产企业负责,尊重和维护生产企业的合法权益!!!
2人参与回答
,食品实验室经理 2019-05-27回答
不合法,首先执法部门应该书面通知生产企业并出证明样品是生产企业的产品;其次样品应该留存;再次,如何证明是原产品不合格,而不是流通领域保存不当造成的?
,食品检测分析员 2019-05-27回答
胡闹。未端企业卫生不合格导致散装食品出现异常,能处理生产企业吗?能认定食品出厂就有问题吗。。
 
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