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软糖配色问题求助

最近在调试软糖，想做款草莓味的。但是胭脂红一跟白色素搭配就变成黄色的请问怎么办呢已知草莓色搭配（胭脂红10 日落黄2~3）貌似只有添加了液体二氧化钛糖体才能不透明？这种红色请问怎么调呢先谢谢各位了

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﹏提拉米苏 | 2019-05-26

2人参与回答

，食品研发助理 2019-05-27回答

可以复配色素啊，你试试吧

，食品加工营业员 2019-05-27回答

最近在调试软糖，想做款草莓味的。但是胭脂红一跟白色素搭配就变成黄色的请问怎么办呢已知草莓色搭配（胭脂红10 日落黄2~3）貌似只有添加了液体二氧化钛糖体才能不透明？这种红色请问怎么调呢先了

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