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色素护色问题

蔬菜类产品,先进行漂白,然后进行着色变绿,柠檬黄和自然栀子蓝,怎么使不褪色?
3人参与回答
,食品添加剂质检员 2019-05-27回答
初级家产品,再进行着色加工,最好搞好与工商及食药公关,说不定他们会翻脸。
,销售经理 2019-05-27回答
除了腌渍的蔬菜外,均不得添加。
,农产食品检测销售工程师 2019-05-27回答
不能这样配呀,合成和天然色素一起用,用问题呀
 
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