沙门氏菌血清学鉴定-食问实答-食品人互助问答社区

沙门氏菌血清学鉴定

请问沙门氏菌生化反应：硫化氢+，靛基质-，尿素+，氰化钾-，赖氨酸脱羧酶+，请问这个可不可以判定检出沙门氏菌假如A-F多价O血清不凝集，那是否说明未检出沙门氏菌；还是说明实验过程有问题

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jerry | 2019-05-26

1人参与回答

，食品检测组长 2019-05-27回答

以上生化的结果还不能判断是沙门氏菌，还需要血清学结果。

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