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色素添加问题

现在天然紫甘薯红在国标上还没写出来,是不是饮料食品里还不能使用添加啊?还有,我在天然胭脂虫红里加了EDTA后,两者好象会起反映,颜色马上会边淡变黄,,请问这是什么原因啊,?谢拉先

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一米阳光 | 2019-05-26

2人参与回答

，食品检验员 2019-05-27回答

那能不能推荐几个效果好的,特别是对天然玫瑰茄红效果好的,谢谢

，食品检测市场项目经理 2019-05-27回答

它有一定的护色效果不过不太明显啊

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