审查细则中的样品抽检-食问实答-食品人互助问答社区

审查细则中的样品抽检

在企业的成品库内随机抽取发证检验样品，所抽样品须为相同生产日期，保质期内的合格产品。每种产品随机抽取16个包装，样品总量不得少于 2kg，抽样样品基数不得少于200个包装(或不少于200kg)。将所抽样品分成2份， 1份检验，1份备查。是什么意思，比方说我们生产的花生米，规格是150克，抽16袋，样品总量为2400克，样品总量为2.4公斤，拿出8袋送检，留下8袋做为样品备查，是这个意思吗

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-05-26

5人参与回答

，质量研究员 2019-05-27回答

数量的理解应该是对的啊，但不是送检，是质监局的人来抽样，检样和备样都带走

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改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-05-27回答

抽样是人家的事情，你不用管，人家说怎么办就怎么办，检验和备查都得拿走的。

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，食品检测主管 2019-05-27回答

抽得有点多，为过你也没办法和他说，这事有他说没你说。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-05-27回答

可以理解成这样，但是实际操作时候抽样数量可能不会是8+8这样，有些地方还是抽样12包，然后6+6

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我的第七感

，食品研发工程师 2019-05-27回答

抽样基数指的是是每个独立的小包装吗？

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