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尚未建立与产品合法性,安全性和质量有关的关键员工得代 ...

乐购目前对我司进行了审核,发现几项不符合,其中有一项为:尚未建立与产品合法性,安全性和质量有关的关键员工得代理人制度和清单。求救各位,这个是什么意思?有没有相关的问题?请帮帮忙,谢啦!
2人参与回答
,食品检测分析员 2019-05-27回答
这个最好问问体系审核组那边的专业人士
,食品采购 2019-05-27回答
这是一个大工程啊,首先,产品合法性,安全性和质量是如何评价的?评价审批流程如何,相关负责人是谁?其次,当产品合法性,安全性和质量出现危机或不符合时,如何处理?处理流程如何?相关负责人是谁?再次,各流程中各关键负责人不在的时候,谁能履行他的职责?这个是否有文件化的规定?或是授权制度?
 
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