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生产车间墙角

请教：食品工厂车间的墙角（内销工厂）必须是弧形的吗？不可以是直角的是吧？有什么文件支持吗？

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天道酬勤 | 2019-05-27

7人参与回答

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-05-28回答

这个是认证时是重要的检查项目吗？

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，食品检测销售工程师 2019-05-28回答

有时候做成弧形有点困难，做成45°也可以吧。

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，质量研究员 2019-05-28回答

在GMP文件里面有要求吧

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一公里的幸福@

，食品检测员 2019-05-28回答

可以做弧形的

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，食品化验员 2019-05-28回答

直角也能行，但你的清洗消毒计划必须涵盖墙角

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文芷文艺范

，食品项目销售工程师 2019-05-28回答

目前为止好像还没有直角的

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，食品化验员 2019-05-28回答

改造一下内部

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