装大肠菌群的培养基的瓶子是否要高压灭菌-食问实答-食品人互助问答社区

装大肠菌群的培养基的瓶子是否要高压灭菌

今天听一个同行说装大肠菌群的培养基的瓶子要先高压灭菌，这种说法有必要吗？因为大肠菌群做平板培养基只要煮沸即可。

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七秒重约L | 2018-07-26

11人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2018-07-27回答

没必要，基本不会长杂菌

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，食品保健品研究员 2018-07-27回答

有条件就灭吧，减少实验误差

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2018-07-27回答

必须灭菌，你不然怎么保证你的瓶子里无菌?

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，食品区域经理 2018-07-27回答

我们配的VRBA都是直接称培养基，并没有提前灭菌锥形瓶。

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中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2018-07-27回答

平板计数法 VRBA 标准要求是煮沸2min即可啊，平时在实验过程中洗净后晾干称量用，加入适量比例的已沸的蒸馏水，包扎后，放在热源上煮沸两分钟，试验效果也可以。

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，饲料添加剂销售 2018-07-27回答

高压蒸汽灭菌

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，研发/技术员 2018-07-27回答

看国家标准啊，根据标准进行实验

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，食品班组长 2018-07-27回答

我每次做都不灭菌。。。

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，标书专员 2018-07-27回答

直接称培养基，不用灭菌

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，食品检测员 2018-07-27回答

标准也没说要不要灭菌

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，食品工程师 2018-07-27回答

GB 4789.3-20164 设备和材料4.8 无菌锥形瓶4.9 无菌培养皿培养基制作储存都是用的锥形瓶吧，培养菌落用的是培养皿吧怎么保证无菌？就是要灭菌啊

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