生产加工用水的细菌总数-食问实答-食品人互助问答社区

生产加工用水的细菌总数

做HACCP生产加工用水的细菌总数不能超过多少，检测出是210cfu/ml，是不是超了，求解

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改造人汽水侠三号 | 2019-05-27

4人参与回答

我的第七感

，食品研发工程师 2019-05-28回答

余氯你们测的结果是符合标准么？

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翻过的亲切

，采购专员 2019-05-28回答

超标了，标准要求是≤100cfu/ml。

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，食品检测合同评审专员 2019-05-28回答

水你们公司都能超标，那你们公司也太厉害了吧

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，食品检测工程师 2019-05-28回答

这是水源水还是水中打余氯了以后在检测的

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