请问食品包装铝箔袋该如何杀菌？-食问实答-食品人互助问答社区

请问食品包装铝箔袋该如何杀菌？

现在做罐头食品软包装，请问用的铝箔袋在装袋以前该如何杀菌呢？前期如何处理呢？玻璃瓶可以煮，那铝箔袋怎么办？

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-梦醒时光@ | 2018-11-12

3人参与回答

，食品研发主管 2018-11-13回答

可以使用臭氧杀菌。小的、密闭空间，至少半小时

，食品卫生专员 2018-11-13回答

铝箔袋不用杀菌，不会有太多细菌，装完袋封好口后再杀菌

，研发/技术员 2018-11-13回答

以前你是用二次灭菌的方式，现在有袋装，建议是杀菌完了在包装！

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