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生产记录啊！

我想询问一下，就是我们的包装的的配料表中写有的原辅材料，但是实际上我们有些没加的话，做生产记录的时候要不要补上还是按实际生产的写呀！急急急啊！

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叔 | 2019-05-27

7人参与回答

我的第七感

，食品研发工程师 2019-05-28回答

做记录时要结合你的配方、工艺来的，否则检查时就是个问题

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，研发员 2019-05-28回答

1、为什么配料中有，实际却不加呢？

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，食品安全专员 2019-05-28回答

不一定全部写吧，像调色用的焦糖色，如果有时产品自己达到颜色了，还加啊

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二源一次方程！

，食品化验员 2019-05-28回答

你的实际加工应该和记录保持一致才对呀

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分裂状态。

，食品检测员 2019-05-28回答

这个算假冒伪劣或者造假么?

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，食品香精销售专员 2019-05-28回答

全成分标识的结果是一定会发生标识的与实际不一样的情况的，就看不符合的程度多大了，或者说是发生的频率多大。

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唯美的年华

，食品研发工程师 2019-05-28回答

要是应付检查的话还是要的但是自己要有记录

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