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审新厂前学不学要写试制品的自检台账

审新厂前需不需要写试制品的自检台账？

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万古长青 | 2019-05-27

7人参与回答

，食品加工营业员 2019-05-28回答

要写，试生产也要有做出厂检验的，有些人还会看检验原始记录

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我是多余的。

，食品化验员 2019-05-28回答

试制品包括生产的全过程信息。

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，食品卫生专员 2019-05-28回答

肯定要写啊，否则咋证明1、你们有能力做出厂检验；2、出厂检验项目是否规范

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，研发员 2019-05-28回答

除了销售台帐别的都有

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-05-28回答

这个记录如果没有体现在你的制度文件当中，属于非必要文件吧

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，销售工程师 2019-05-28回答

确实要写，不然没东西看审核员会不认可的~

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，品管部稽核专员 2019-05-28回答

所有的资料都要按正常生产过程准备，所有的操作过程及仪器都要按正常准备，只不过是试制品不用于销售而已，其他的环节是一样的

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