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生产作业指导书

请问生产作业指导书属于技术文件还是生产文件？

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澎湃小青年 | 2019-05-27

4人参与回答

，食品化验员 2019-05-28回答

是技术下发给生产的，是技术文件！当然有部分是生产自主研发，自主编辑成文件的，算生产文件！

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，应用工程师 2019-05-28回答

可以是技术文件，也可以是生产文件。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-05-28回答

技术文件，工艺方面的吧

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，食品检验员 2019-05-28回答

应该是技术文件

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