生产用水我们自建的频率应该是多少？测哪些项目呢？-食问实答-食品人互助问答社区

生产用水我们自建的频率应该是多少？测哪些项目呢？

我们生产就用地下水，每半年一次外检，平时自己需要检验吗？哪些项目呢？我们做饼干，我认为微生物应该关系不大吧，后面有烘焙工序？

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软趣味 | 2019-05-27

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，食品检验员 2019-05-28回答

北京要求每年一次外检，106项全检。

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