什么膳食纤维水溶性好？功效好？推荐下！-食问实答-食品人互助问答社区

什么膳食纤维水溶性好？功效好？推荐下！

想做一款膳食纤维产品，有什么好的水溶性膳食纤维可以推荐下，先谢谢了！我知道个聚葡萄糖，还有那些？

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亡心忘 | 2019-05-27

1人参与回答

，质量研究员 2019-05-28回答

魔芋粉纯化的应该没有气味2、魔芋粉酶解后的产品低聚甘露糖（益生元）也是好的膳食纤维！！

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