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食品（麻薯）分类

请教下，麻薯的类别是什么？工艺是：配料-蒸练（糯米粉）-冷却-夹心-裹粉-包装有些又按蒸煮类糕点，有些按熟粉糕点（冷调韧糕点），到底哪个？

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阿瓜酱 | 2019-05-28

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，商品采购专员 2019-05-29回答

冰皮糕点是啥类别

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