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食品安全外审员的基础知识怎么复习

食品安全外审员的基础知识怎么复习，感觉内容很多呀，全学科的复习太多了，微生物，化学和食品科学。

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甜甜圈小贩 | 2019-05-28

1人参与回答

，食品检测业务大客户专员 2019-05-29回答

你本身学什么专业，微生物、化学，食品科学，这些应该都会有点基础吧，我建议还是依据考试大纲复习。如果没有，就看课本的目录，这样可以节省一些时间。你考这个是培训的呢，还是自己报自己考呀？培训的话应该会有老师划重点吧

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