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食品安全与风险分析

[size=-2]Sample TextSample Text我觉得现在食品安全这门课程真的很好，我现在企业工作，非常想参加这方面的大学网络教育，一需要文凭，二需要理论知识（因为光有实践也是不行的），请大家帮忙找找，建议建议？

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千寻 | 2019-05-28

4人参与回答

，食品化验员 2019-05-29回答

但象HACCA,ISO等等，理论关一定要把握好，因为理论是指导实践的。

，食品研发工程师 2019-05-29回答

如何收集食品安全风险监测与评估信息

，食品检测员 2019-05-29回答

食品安全与风险分析的书籍和资料很多的。如果不能在大学学习，自学也是很好的途径。食品安全的理论知识看看就很容易理解，我认为实践是学习的最好途径。

，食品检测分析员 2019-05-29回答

我有食品方面的资料,但是有些内容太空洞,我自己不知道如何下手,希望得到各位的帮助.先谢谢拉.

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