食品厂实验室应建在生产区内还是办公区内？-食问实答-食品人互助问答社区

食品厂实验室应建在生产区内还是办公区内？

我们厂在认证时，有的审查员认为实验室要建在办公区内，有的认为建在生产区内，我们建在了办公区可是距生产区太远，实验室应建在什么地方？请问有什么依据吗？

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鱼死海枯 | 2019-05-28

4人参与回答

，销售工程师 2019-05-29回答

当然要远离生产区，和办公区在一起也可以。

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，食品研发专员 2019-05-29回答

这个没有依据，都可以滴，哪里方便你就建在哪里！

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，食品研发管理 2019-05-29回答

如果实验室不涉及重金属及有毒有害污染物建立在生产区方便适时检测~

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，食品生产厂长 2019-05-29回答

我认为建在办公区要好，环境安静，在车间的话，噪音太大！可以在车间建一个巡检用的化验室，简易一点，主要实验当然回办公区去做咯

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