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食品车间拆包用刀

不能用美工刀,什么刀比较合适,还比较安全的。求图求真相
9人参与回答
,食品化验员 2019-05-30回答
刀都不安全呀。
,研发员 2019-05-30回答
我把图挂上了,你看看哪种更适合你们。
,食品电销 2019-05-30回答
这个怎么控制,只有记录加检查
,食品安全员 2019-05-30回答
我们一般用剪刀的
,食品检测销售工程师 2019-05-30回答
塑料拆包器前几天网购生鲜食品的时候店家在纸箱外边粘了一个。裁纸刀别用,会断,断的部分会飞溅。其实我觉得有些地方可以用折叠水果刀,但是开纸箱的地方不能,因为会划伤里边的东西。
,食品香精销售专员 2019-05-30回答
医用不锈钢剪刀啊。或者不锈钢的水果刀,都可以啊。安不安全主要看使用的人。
,食品检测销售工程师 2019-05-30回答
用剪刀吧,刀片断掉有金属异物风险
,QC 2019-05-30回答
不可以用裁纸刀片,主要是控制金属异物;
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-05-30回答
不锈钢?应该可以吧?
 
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