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食品车间洁具间

SC认证,食品车间必须设置洁具间吗?洁具间指什么?指放置卫生工具的房间,如拖把、扫把等?还是放置清洗消毒后的工器具的房间?
1人参与回答
,食品加工营业员
2019-05-30回答
看细则规定吧。
 
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