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食品感官能不能放在生产洁净区?

各位大神,我司生产固体饮料类产品,现在有个想法不知道可行不可行(要是发错板块,烦请版主大大帮我挪一下)。背景:配料、分装是洁净区(GMP),包装是一般区。配料区域内有单独的PQC室。想法:在配料区PQC室内安装电热水、玻璃杯、不锈钢勺。直接冲调粉剂类半成品进行感官评定。我认为是可行的(生产区有易碎品管控制度),现在就是不知道会不会违反什么标准、规定或者审核细则。
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