各位大侠：随着食品安全的呼声越来越响，许多企业纷纷建立了HACCP体系，以求为消费者提供安全健康的食品，在HACCP体系中其中有一个要求，要求对食品加工厂所使用的危险化学品建立系统的管理方法，避免由其引起食品安全，不知你们厂是如何对危险化学品进行管理的？大家不如相互交流以下，也算取长补短吧！我现抛砖引玉了，呵呵。1、建立工厂危险化学品名单：名单包括：设备清洗剂、消毒剂、润滑剂、防锈剂和灭虫药剂等；2、制订危险化学品各部门使用一览表：表中规定各部门允许使用的危险化学品名称及使用用途和管制等级等；各部门只能使用属于本部门的危险化学品，且只能使用于表中本部门该项危险化学品使用的用途。3、建立新增危险化学品审批制度：对个部门申请的新增加危险化学品必须经质量管理部门审批，确认其的使用不会对产品产生安全危害。4、建立危险化学品的验收制度：验收内容包括：产品外包装、产品标签、检验单、定期的型式检验报告和营业执照、生产许可证、安全数据列表等。5、规范危险化学品的保存和使用：单独设库、专人负责、实行双锁制，领取和使用实行登记制度。5、建立工厂危险化学品化学属性表：内容包括化学属性、保管使用注意事项，使用防护，突发处理等。6、员工培训：对保管和使用人员定期培训，考核上岗。7定期稽核。暂时这么多吧，也请大家谈添您们厂的管理高招！