食品配方是否合法由哪个部门判定-食问实答-食品人互助问答社区

食品配方是否合法由哪个部门判定

食品配方是否符合我国法规要求是由那个部门判定呢；是否可以认为只要有卫生许可证就可以说是我这个产品的配方是经批准的呢；我见过以产品，含有明显违禁成分辅酶Q10，代理跟我说，有批文，就是卫生许可证，是不是忽悠人啊卫生部门，管理餐饮；质监部门，管理生产；工商部门，管理流通；到底找谁问去

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风的尽头若有光 | 2019-05-29

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-05-30回答

配方由企业自行负责，如果有违规成分，企业自负。

，应用工程师 2019-05-30回答

谢谢版主不吝赐教，小弟明白了。

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