食品胶体的应用-食问实答-食品人互助问答社区

食品胶体的应用

食品胶体类用于面包有没有保水作用？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

亡心忘 | 2019-05-29

3人参与回答

我是多余的。

，食品化验员 2019-05-30回答

面包也能用吗

3 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测事业部负责人 2019-05-30回答

肯定有的，很多胶体都有保水作用，例如卡拉胶

4 0条评论收起

确认修改取消

那个女人叫我文艺包租婆

，食品检测销售工程师 2019-05-30回答

复配的多一些，单体的话黄原价可以试一下

9 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示