食品企业的QA和QC是否一定要分开？-食问实答-食品人互助问答社区

食品企业的QA和QC是否一定要分开？

食品企业的QA和QC是否一定要分开，规模较大的企业不知怎么做的

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一壶温酒 | 2019-05-29

6人参与回答

，食品检测销售经理 2019-05-30回答

一般外资企业都会分开,国企都不怎么分开的

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，生产供应链主管 2019-05-30回答

这样怎么行呢这是我们中国的一个比比

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，食品操作工 2019-05-30回答

執行業務不同不是人的問題

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，质量主管 2019-05-30回答

大公司的话分开好一些，责任明确，便于管理．小公司就没有必要了。

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，保健食品OEM加工经理 2019-05-30回答

食品企业分开的很少，一般都在一起，甚至一两个人把所有的事都办了，更甚至，大部分企业不知道什么QAQC，就知道弄两个人应付官方检查注册和搞认证弄文件而已。

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，标书专员 2019-05-30回答

其实QA/QC没有必要分开但还是得设置一个部门比较好

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