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食品生产车间卫生工具该怎么放置

食品生产车间卫生工具该怎么放置，可以放在车间（专门做一些柜子存放）吗？

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苍穹那抹蓝 | 2019-05-30

7人参与回答

，食品工程师 2019-05-31回答

主要是控水要做到位，制作架子将工器具悬挂在架子上，架子下面有槽子，将水完全接住。

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-05-31回答

最好是专门存放在一个专门的车间里

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-05-31回答

食品车间的工具要分开放置，不同车间的工具和不同清洁区域的一定要分开，以免交叉污染，可以做一些铝合金的柜子，把工具挂起来存放。

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，健康食品/保健品销售经理 2019-05-31回答

用柜子存放当然可以,但记得要保持干燥,避免细菌的生长繁殖.

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，食品销售 2019-05-31回答

车间设置一个卫生工具存放间。

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，食品操作工 2019-05-31回答

正规的企业，有专门的清洗消毒间用完的器具随时清洗消毒并晾干，用时再拿，以此循环

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，食品检测主管 2019-05-31回答

我建议放车间内，自己打造一个工具车，既方便又实用

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