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食品配料表的书写(讨论下)

按照7718和食品安全法来说,要求必须标注产品的配料清单,其中包括主要成分、辅料、添加剂等现在问题如下:1、公司使用的是复合型添加剂,其添加剂名称在2760中试绝对没有的2、复合型添加剂的配料表上,主要是:酶、钙、钠等,但是酶,在2760里面是没有的3、网友建议我把酶写成:酶制剂4、现问题提出:我配料表应该怎么写?是主料+添加剂还是主料+添加剂(详细名称)
5人参与回答
,食品化验员 2019-05-31回答
小新,你的认证会员是咋来滴呀?
,食品厂厂长 2019-05-31回答
以前弄的,是可以申请的啊、你难道不知道么?
,食品生产主任 2019-05-31回答
目前就是这样,但是这样一来,标签种类就太多了,而且更换会更加频繁,资源浪费啊、、、再说了,现在哪个复合型添加剂会准确的告诉你里面是啥成分?就算写了,也是糊弄人的·
,江西省食品销售代表 2019-05-31回答
食品添加剂后面要写明哪些添加剂!
,食品检测销售工程师 2019-05-31回答
目前问题是,是写复合型添加剂的名称,还是写复合型添加剂所包含的添加剂名称
 
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