关于生产日期问题,大家进行了充分的讨论,下面形成的观点能否被认可?请各位老师确认一下。2.4 生产日期(制造日期)
食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期,即将食品装入(灌入)包装物或容器中,形成最终销售单元的日期。以上是GB7718-2011的定义,仔细品味能否这样理解:最小销售单元与最终销售单元还是有区别的,7718中生产日期定义中所指的形成最终产品的日期,强调的是形成最终销售单元的日期。如果按这样的逻辑,是否应当考虑两种情况:“1、灌装或包装后,无论检验与否都不再加工,已经是最终销售单元了,那么此灌装或包装日期就是生产日期了,而无需考虑检验、试验等事项,否则,就是伪造生产日期;2、如果包装或灌装后,因为加工或检验结果等方面的原因,又进行了加工(即便是组合、包装、清理等)才形成最终销售单元,那生产日期就应当标注为:此加工时的日期。”对吗?