在凉果的食品中，很多主要原料与它的说明书中的配料完全不同，欺诈消费者，是否属于造假？是否违法违规？例如：1、某桃肉凉果，其实是用胡萝卜做的，但是配料中标明却是：桃子； 2、佛手类凉果：其实是木瓜做（被骗了很久，一直吃得怪怪的，直到吃到木瓜籽才发觉，非常气愤，完全是欺诈，从此不再买），配料标明是：佛手果，没标明木瓜。