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食品生产看什么书

想学习下食品生产，有关酱料生产的。当前是手工，做的好的话想走机械生产。各位大大能不能推荐一下，有什么好的适合0基础的书籍呢？

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徘徊者 | 2019-05-30

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，采购经理 2019-05-31回答

生产线干几个月多问问老师傅

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