食品企业一定要建立自己的化验室吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品企业一定要建立自己的化验室吗？

如题。有没有法规支持啊？前段时间看到好像有这方面的讨论，但不记得在哪里了。

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黄粱空梦 | 2019-05-30

5人参与回答

百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-05-31回答

这个应该是不可以的。

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，业务员 2019-05-31回答

我认为是必须有的，如果可以没有的话，审核细则中应该不会对检验设备强制要求的。

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，食品化验员 2019-05-31回答

自己做一个吧，省了好多事，设备也不贵，一些常规的也不用去求人了。送检也是很烦的。也便于对产品质量的监控和一些过程的验证。

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-05-31回答

在新通则中，生产设施似乎是可以租赁的，但检验设备没有提到

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，商品采购专员 2019-05-31回答

谢谢LS的朋友，那我可不可以租赁别的公司的仪器来做检测呢？

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