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食品企标制定的意义
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食品企标制定的意义
明明有国标可以执行,为什么还要制定企标。企标的意义和必要性是什么?求答复,谢谢!
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熊扑
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2019-05-30
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熊抱
,采购主管
2019-05-31回答
目前多地要求以新资源食品(新食品原料)为原料及获批“食品加药”的食品制定企标,其目的为加强对原料的质量控制并明确食用限量等。
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烂人不该拥有爱人
,食品化验员
2019-05-31回答
意义在于:1、食品安全国家标准,基本没规定微生物指标,出厂检验项目,要出厂总要有个检验依据,所以的制定,更全面具体的执行标准,不过你规定的项目及指标 就务必要做合格哦、、、 不然会自找麻烦。2、规定了食用限量。3、有个名称,而且是备案的名称,业务时 ,客户更有认同感。这点应该是大部分老板想的。4、坏处就是:规定的标准也是对企业的高要求与束缚,不那么灵活地,变更些,配料、、、。所以制定企业标准时,一定要请专业人员,做专业事,尤其是一些指标的确定。
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开心的笨小孩凭栏
,食品研发人员
2019-05-31回答
企业标准的意义在于表示我很牛X,比国标还严格
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