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食品微生物实验室资质认定

请问实验室审核(资质认定)中食品生物实验室的规范性文件包括哪些?
3人参与回答
,食品检测员 2019-05-31回答
是不是程序文件和作业指导书之类的呢
,食品技术主管 2019-05-31回答
实验室现在什么都没有,就六间空房子
,食品化验员 2019-05-31回答
你们实验室是要做CNAS ISO17025国家实验室认可,还是要做实验室资质认定/计量认证CMA呢?它们二者间还是有一些差别的。其实无论哪块,在做微生物检测时都需要考虑好多的因素,比如说交叉污染的预防,内部质量的控制,测量不确定度,标准物质的溯源性,等等。如果不是很清楚的话,咨询下威尔信中国的专家顾问,他们在这块非常的专业、权威。
 
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