我们这里资质的砖家讲的，我们企业也这么做了

BG28050--2011营养标签通则3.4条款：食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得。从条款看企业可以自行计算出营养成分的含量 而不一定要通过第三方检测

不需要，营养标签的制作有2种方法：1、按照国标通过检测得到里面的营养成分含量，然后计算能量和NRV；2、可以通过配料表，通过官方的营养成分表查营养成分含量，然后计算制作。