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食品用香精能否使用氨基酸

部分氨基酸在2760上能使用，但检测方法是中国药典上的。请大侠们食品用香精能否使用氨基酸

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忘了你，忘了全世界 | 2019-05-30

2人参与回答

二源一次方程！

，食品化验员 2019-05-31回答

使用在美拉德反应中

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，健康食品业务代表 2019-05-31回答

表B.2，B.3中有列出的氨基酸就可以用在香精中啊~~

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