食用香精属于食品配料吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食用香精属于食品配料吗？

在GB7718里面，食用香精是食品配料，哪里有食品配料的定义？食品配料包括食品在内吗？由于食用香精同时属于食品添加剂，那么食品添加剂也属于食品配料吗？感觉各个标准好像说法不一样，请各位指教

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粉红猪 | 2019-05-30

1人参与回答

，食品实验室经理 2019-05-31回答

纠结的娃呀，食品配料好像没有专门的定义哦，就是通俗的你加了什么就写什么出来的，一个配料表的感觉啊，你仔细看一下市面上的产品，一般写着配料表，你看是不是有食品原料啦，添加剂啦，都会写着配料表里面的

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