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食品中有甲醛正常吗

本实验室是采用食品快速检测仪检测,在鸡肉和冻品鸡肠中检测出甲醛,这是否属于正常现象,一直找不到相关标准,求高人指点
9人参与回答
,食品添加剂质检员 2019-06-01回答
去做定量分析。
,食品检测员及主管 2019-06-01回答
你用油漆做食品~~?器具问题应该是
,食品检测员 2019-06-01回答
要看检出量来判断是否属于添加行为,或许属于污染等情况。
,食品销售经理 2019-06-01回答
送检,如果真有,果断投诉到食药监,没准有奖励哦
,食品检测工程师 2019-06-01回答
也许是检测方法误判,如果真的含有,一定要追查源头。
,食品化验员 2019-06-01回答
要找公开的、被认可的方法来测,“食品快速检测仪检测”方法不一定可靠。
,食品检测技术支持经理 2019-06-01回答
啤酒在酿造过程中,就能发酵产生甲醛,在啤酒标准中是允许有甲醛的,要是冻鸡肉这些或者有些人伪劣保鲜的需要加甲醛,那就是添加非食用物质的,可以追究刑事责任了
,农产食品检测销售工程师 2019-06-01回答
一些食品中天然会含有微量甲醛,另外快速检测实在是不靠谱,建议送有资质实验室检测看看
,食品化验员 2019-06-01回答
部分海产品、果蔬等产品中含有本底值(微量)。
 
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