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食用香精怎样鉴别品质好坏

一款新的香精拿到手,除了闻香味,还有什么简单的方法鉴别好坏吗
4人参与回答
,食品检测专员 2019-06-01回答
香气自然,柔和,逼真,这个是初步的判定。香精的好坏主要还是看应用的效果,看适不适合你的产品,能不能融进去。不一定说闻着不好的东西用的时候就不好,关键是看搭配,有些东西是互补的。总之一句话,适合自己的才是最好的
,研究员 2019-06-01回答
多买几种,用一下试试就比较出来了。
,食品检测 2019-06-01回答
以来是看他们的香气。二来是看他们的留香及加香效果!
,食品检验员 2019-06-01回答
感觉比较重要的是配成产品以后品尝的效果, 还有杀菌后的损失情况。
 
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