食药监提出一个很严肃而且让企业思考的问题，见正文-食问实答-食品人互助问答社区

食药监提出一个很严肃而且让企业思考的问题，见正文

食药监问企业：如果你用的原料保质期是截至到明天，那么，你今天用这个批原料生产的产品，保质期是如何界定的？注明原料保质期截至到明天，还是延长成品保质期？！

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亡心忘 | 2019-05-31

1人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-06-01回答

如果是直接对原料进行分装，那就不能延长保质期。如果对原料通过一定的工艺进行了加工，保质期肯定要变化的，延长是必然的。

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