市面上的麻薯为啥可以保存这么久都不老化？-食问实答-食品人互助问答社区

市面上的麻薯为啥可以保存这么久都不老化？

市面上的麻薯为啥可以保存这么久都不老化？真的很想知道呢。

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-05-31

7人参与回答

开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-06-01回答

肯定是变性淀粉撒变性淀粉延长了老化时间也可以加长保存的时间现在慢慢的发展以后很多的食品应该都会是用变性淀粉做的了

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，商品采购专员 2019-06-01回答

那变性淀粉实在是很厉害啊

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，食品工程师 2019-06-01回答

据我所知的变性淀粉目前来说还是比较安全的就是现在这个市场还没有一个比较规范的制度

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，农产食品检测销售工程师 2019-06-01回答

是啊，就是想做耐保存的。

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，食品销售经理 2019-06-01回答

变性淀粉的作用吧~

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，食品销售经理 2019-06-01回答

會不會有添加抑菌劑

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拼了命的开心

，食品化验员 2019-06-01回答

变性淀粉的营养价值和安全性怎么样呢？会不会营养会有损失或者食用后有安全隐患？

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